Il responsabile ff. dell’unità operativa di oncologia dell’ospedale Giglio di Cefalù, Massimiliano Spada, il 29 e 30 luglio, terrà due relazioni sulla dieta mediterranea all’Expo in corso a Milano. L’evento è curato dal Gal Madonie con l'associazione "Castelbuono Scienza" e si terrà nel padiglione che ospita il Cluster Bio Mediterraneo. L’appuntamento mira a lanciare un messaggio su un sistema di alimentazione e di vita ispirato alla Dieta Mediterranea per vivere un futuro migliore.
“La dieta mediterranea – ha anticipato Spada – oltre ad essere un mezzo di prevenzione per le patologie cronico – degenerative (cardiovascolare e neoplastiche) è generalmente il prodotto di una produzione ecosostenibile”.
Gli incontri del Gal Madonie, all'esposizione di Milano, si concluderanno il 2 agosto. Vi prenderà parte l’associazione dei ristoratori castelbuonesi.